Cây chùm ngây chữa bệnh gì?

Cây chùm ngây chữa bệnh gì?

Những năm gần đây, cây chùm ngây đã được người dân Việt Nam biết đến nhiều hơn. Hơn nữa, giống cây này còn được truyền tai nhau như một loại thần dược trị được rất nhiều bệnh. Vậy thực tế cây chùm ngây chữa bệnh gì?

Trước tiên, chúng ta hãy cùng tìm hiểu về đặc điểm của cây chùm ngây

Cây chùm ngây còn có tên gọi khác là cây dùi trống hoặc cây cỏ ngựa. Mặc dù gọi là “cỏ” nhưng chùm ngây trưởng thành có thể cao đến 10 mét. Thân cây chùm ngây bóng loàng và không có gai. Lá cây có hình lông chim, mọc đối xứng. Cây thường ra hoa vào những tháng đầu năm. Quả chùm ngây khi hình thành có 3 cạnh.

Vùng đất chùm ngây lần đầu xuất hiện thuộc khu vực Nam Á. Vì giá trị của chùm ngây chưa được nhiều người biết đến nên đa số mọc hoang. Về sau, nhiều nghiên cứu trên giống cây này cho thấy công dụng tuyệt với của nó. Do đó, cây chùm ngây được quy hoạch thành vườn với quy mô lớn và có giá trị kinh tế cực kỳ cao.

Chùm ngây được trồng và biết đến nhiều hơn

Tại sao chùm ngây lại có giá trị cao?

Thành phần các chất có trong cây chùm ngây đa số là các loại vitamin, khoáng chất, các loại acid amin, beta-caroten, penolic,…Các hoạt chất là những nguyên tố “vàng” bảo vệ và duy trì hoạt động sống cho cơ thể. Các chất này tập trung ở lá. Do đó, lá cây được sử dụng như một loại rau ăn hàng ngày và được dùng để sản xuất ra nhiều sản phẩm thực dưỡng.

Cây chùm ngây chữa bệnh gì?

Chùm ngây được dùng để phòng ngừa một số bệnh như sau:

Điều trị chứng suy dinh dưỡng

Bộ phận dùng là lá chùm ngây có thể ăn sống, xay sinh tố hoặc nấu canh. Do trong lá có chứa nhiều dưỡng chất nên trẻ nhỏ suy dinh dưỡng, người cao tuổi, người thể trạng yếu có thể dùng chùm ngây để bổi bổ sức khỏe. Nếu dùng đều đặn với liều lượng phù hợp thì sau một thời gian thể trạng cơ thể sẽ thay đổi rõ rệt.

Phòng ngừa bệnh ung thư

Trong thành phần của lá chùm ngây chứa khoảng 46 hoạt chất chống oxy hóa (vitamin A, C,…) vô cùng tốt cho sức khỏe. Các chất này có tác dụng ngăn ngừa các quá trình oxy hóa trong cơ thể, bảo vệ tế bào tránh các tác nhân gây hại. Do vậy, chùm ngây có thể phòng ngừa bệnh ung thư rất tốt.

Phòng ngừa loãng xương

Chùm ngây có chứa hơn 18 loại acid amin cần thiết như: isoleucine, leucine, methionine, phenyltalein, threonine,…). Những loại protein này giúp làm mạnh hơn cơ bắp, xương, da và máu.

Ngoài ra, hàm lượng nguyên tố Canxi và Magie trong lá chùm ngây rất cao. Nguyên tố Canxi là thành phần quan trọng cấu tạo nên răng và xương. Trong khi nguyên tố Magie hỗ trợ cơ thể hấp thụ Canxi tốt hơn. Do vậy, dùng chùm ngây là góp phần bảo vệ hệ cơ xương khớp được khỏe mạnh.

Khoa học phát hiện hùm ngây chữa được nhiều bệnh nguy hiểm

Ngoài những công dụng chính trên, các công dụng phụ của chùm ngây phải kể đến gồm:

- Vỏ rễ trị đau răng, đau tai

- Rễ chùm ngây già giúp loại bỏ sạn thận và acid oxalat

- Rễ của cây chùm ngây non trị nóng sốt, phong thấp

- Vỏ thân cây chùm ngây chữa bệnh sâu răng, đau dạ dày

- Dầu hạt chùm ngây có thể điều trị phong thấp

- Hạt chùm ngây giúp trị táo bón, giun sán,…

Bột chùm ngây Quảng Thanh

Chùm ngây có thể dùng để phòng ngừa và điều trị được nhiều loại bệnh. Do vậy, nhu cầu tìm mua sản phẩm từ chùm ngây ngày càng tăng. Đáp ứng được nhu cầu đó, bột chùm ngây Quảng Thanh đã được nghiên cứu kỹ lưỡng và có mặt trên thị trường Việt Nam. Đây là sản phẩm uy tín với chất lượng tốt được nhiều khách hàng khẳng định.

Bột chùm ngây Quảng Thanh có thể dùng như sau:

+ Dùng làm thức uống: pha 1/4 muỗng bột chùm ngây Quảng Thanh (khoảng 1 gam) cùng với 220 ml sữa tươi, bạn cho thêm đường hoặc sữa tùy thích. Bột chùm ngây với liều lượng nhỏ dùng hàng ngày rất tốt cho sức khỏe.

+ Dùng bổ sung vào đồ ăn: khi nấu cháo, bạn pha thêm 1/2 muỗng bột chùm ngây Quảng Thanh (khoảng 1 gam), khuấy đều cho bột hoà vào cháo rồi tắt bếp. Ngoài ra, bạn cũng có thể rắc lên món ăn để trang trí hoặc làm gia vị (vì vị của bột chùm ngây gần giống với bột ngọt).

 

Chùm ngây Quảng Thanh được dùng làm thức uống

Lưu ý khi sử dụng chùm ngây làm thực phẩm

Bạn biết đấy, bất kỳ thực phẩm nào cũng cần xem xét về chất lượng, số lượng và đối tượng dùng trước khi đưa vào thực đơn bữa ăn hàng ngày. Sử dụng chùm ngây có công dụng rất tốt cho sức khỏe cũng như hỗ trợ điều trị bệnh. Tuy nhiên, việc bổ sung quá nhiều chùm ngây vì sẽ gây thừa một số chất trong cơ thể. Đối với những người dễ mất ngủ, bạn không nên ăn chùm ngây vào buổi tối. Đặc biệt, chùm ngây có chứa sitosterol gây co thắt tử cung nên không thể dùng cho phụ nữ mang thai.

Qua bài viết trên, có lẽ bạn đọc đã có thể trả lời câu hỏi “Cây chùm ngây chữa bệnh gì?”. Chùm ngây là một dược liệu quý rất tốt cho sức khỏe. Hãy sử dụng chùm ngây một cách hợp lý để có được một sức khỏe tốt. Đừng quên, hãy gọi cho chúng tôi nếu có nhu cầu đặt mua bột chùm ngây Quảng Thanh nhé.

GỌI GIAO HÀNG TẬN NƠI